Загрузка...Учебная работа № 85140. «Диплом Проект по оптимизации расходов на предприятии (на примере ООО «Автосуши»)
Содержание:
«Содержание
Введение 3
Глава 1. Теоретические подходы к управлению затратами на предприятиях общественного питания 6
1.1.Содержание и характеристика процессов управления затратами на предприятии общественного питания на ООО «Автосуши» 6
1.2. Источники финансирования затрат предприятия 17
1.3.Планирование затрат предприятия общественного питания на производство и обращение продукции 20
Глава 2.Анализ деятельности предприятия «Автосуши» 27
2.1.Технико-экономическая характеристика 27
2.2. Проблемы предприятия и инструменты их решения 37
Глава 3. Мероприятия по снижению затрат и расчет их экономической эффективности 39
3.1.Мероприятие по замене основного поставщика 39
3.2.Меропритие: покупка помещения 48
3.3.Мероприятие по снижению издержек 50
3.4.Мероприятие по повышению конкурентоспособности предприятия 57
3.5.Эффективность предлагаемых мероприятий 59
Заключение Список используемой литературы 63
Список используемой литературы 65»
Форма заказа готовой работы