Учебная работа № 76183. «Курсовая Прибыль предприятия общественного питания
Содержание:
ВЕДЕНИЕ 3
1. ПРИБЫЛЬ КАК ОСНОВНОЙ ПОКАЗАТЕЛЬ ФИНАНСОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ РЕСТОРАНО-ГОСТИНИЧНОГО КОМПЛЕКСА 5
1.1. Сущность, значение, виды прибыли 5
1.2. Факторы влияющие на прибыль ресторано-гостиничного
комплекса 14
1.3. Рентабельность как относительный показатель прибыли 19
2. АНАЛИЗ ПРИБЫЛИ РЕСТОРАНА ОАО «РОСТОВ-АРТ» 25
2.1. Краткое описание предприятия и основные показатели его финансово-торговой деятельности 25
2.2. Анализ прибыли ресторана ОАО «Ростов-Арт» 29
2.3. Пути увеличения прибыли ресторана ОАО «Ростов-Арт» 43
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 47
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
Форма заказа готовой работы