Загрузка...
Учебная работа № 75013. «Диплом Совершенствование управления товародвижением и сбытом на производственном предприятия на примере ОАО «Хлебокомбинат «Геогиевский»
Содержание:
Введение……………………………………………………………………………3
1 Теоретические аспекты совершенствования управления товародвижения и сбыта на производственном предприятии………………………………………5
1.1. Сущность товародвижения………..…………………………………………5
1.2. Сущность сбыта………………………………………………………………9
1.3. Взаимосвязь товародвижения и сбыта…………………………………….11
1.4. Контроль и координация работы персонала службы сбыта………………13
2 Характеристика деятельности ОАО Хлебокомбинат “Георгиевский”…….17
2.1 Общие сведения о фирме……………………………………………………17
2.2 Организационная структура управления предприятием………………….18
2.3 Динамика экономических показателей деятельности предприятия за 2005 – 2007 гг…………………………………………………………………………..27
2.4 Оценка организации и планирования товародвижения и сбыта готовой продукции на рынок……………………………………………………………..29
3 Характеристика производственно — хозяйственной деятельности предприятия за 2005 — 2007 гг…………………………………………………………….37
3.1 Анализ основных экономических показателей деятельности предприятия за 2005- 2007 гг…………………………………………………………………..37
3.2 Анализ рынка хлебобулочных изделий в Южном Федеральном Округе .38
4 Совершенствование управления товародвижением и сбытом на ОАО Хлебокомбинат “Георгиевский”…………………………………………………….42
4.1 Разработка мероприятий направленных на совершенствование товародвижения и сбыта продукции ОАО Хлебокомбинат “Георгиевский”……….42
4.2 Расчет затрат на реализацию предложений………………………………..44
4.3 Оценка предполагаемого экономического эффекта от реализации предполагаемых мероприятий………………………………………………………….46
Заключение……………………………………………………………………….51
Список использованной литературы……………………………………………54
Приложения………………………………………………………………………56
1. Акулич И.Л. Маркетинг: учебник / И.Л. Акулич. – 3-е изд. – Мн.: Выш. Шк., 2004. – 463 с.
2. Анурин В. Маркетинговые исследования потребительского рынка / В. Анурин, И. Муромкина, Ю Е. Евтушенко. – СПб.: Питер, 2004. – 270 с.
3. Беляев В.И. Маркетинг: основы теории и практики: учебник. – М.: КНОРУС, 2005. – 672 с.
4. Бурцев В.В. Сбытовая и маркетинговая деятельность. Типовые должностные инструкции, внутрифирменные документы / В.В. Бурцев. – М.: Экзамен, 2001 . – 224 с.
5. Годин А.М. Маркетинг: учебник. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и Ко», 2003. – 604 с.
6. Голубков Е.П. Основы маркетинга: Учебник. – 2-е изд. – М.: Издательство «Финпресс», 2003. – 687 с.
7. Гончаров В.Д. Маркетинг продовольственных товаров в России. – М.: Финансы и статистика, 2002. — 176 с.
8. Данько Т.П. Управление маркетингом: учебник. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: ИНФРА-М, 2001. – 334 с.
9. Завьялов П.С. Маркетинг в схемах, рисунках, таблицах: учеб. пособие / П.С. Завьялов. – М.: ИНФРА-М, 2000. – 496 с.
10. Томилов В.В. Маркетинг в системе предпринимательства /В.В. Томилов, Е.В. Песоцкая. – СПб.: «Геликон Плюс», 2000. – 520 с.
11. Маркетинг: учеб. пособие; под ред. А.М. Немчина, Д.В. Минаева. – СПб.: Издательский дом «Бизнес-пресса», 2001. – 512 с.
12. Маркетинг: учеб. пособие для заочной (дистанционной) формы обучения; под ред. В.А. Зайцева. – М.: МГИУ, 2005. – 184 с.
13. Маркетинг: учебник / Коллектив авторов; под ред. проф. Н.П. Ващекина. – 3-е изд., перераб. и доп. – М.: ИД ФБК – ПРЕСС, 2003. – 312 с.
14. Маркетинг: учебник /А.Н. Романов, Ю.Ю. Корлюгов, С.А. Красильников и др.; под ред. А.Н. Романова. – М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1995. – 560 с.
15. Маркетинг: учебник для вузов / Н.Д. Эриашвили, К. Ховард, Ю.А. Цыпкин и др.; под ред. Н.Д. Эриашвили. – 2-изд., перераб. и доп. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2000. – 623 с.
16. Маркетинг: Учебник, практикум и учебно-методический комплекс по маркетингу / Р.Б.Ноздрева, Г.Д.Крылова, М.И.Соколова, В.Ю.Гречков. – М.: Юристъ, 2000. – 568 с.
17. Маркетинг: учебник для вузов; под ред. проф. Г.А. Васильева. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2002. – 208 с.
18. Минаев Д.В. Маркетинг: игровой практикум. Деловые игры, упражнения и тесты / Серия «Бизнес-класс». – Ростов н/д: Феникс, 2004. – 256 с.
19. Ноздрева Р.Б. Маркетинг / Р.Б.Ноздрева, Г.Д.Крылова, М.И. Соколова. – М.: Московский гос. ин-т междунар. Отношений (Университет); «Российская политическая энциклопедия» (РОССПЭН), 2001 – 232 с.
20. Устав ОАО Хлебокомбинат Георгиевский
Форма заказа готовой работы
Выдержка из похожей работы
Амбрамишвили Г.Г., Горячева А.А., Друкера П., Котлера Ф., Хершгена
Х., Завьялова П.С., Демидова В.Е., Кретова И.И., Крутикова Ф.А., Орлова А.В.,
Оптнера С., Путятиной Л.М., Уотерлина Р.
Выбранная тема является
актуальной, потому что маркетингу с каждым годом на предприятиях уделяется все
большее внимание и, занимаясь в данный момент маркетинговой политикой в
дальнейшем, возможно, оказывать большое влияние на деятельность предприятия и
вести его к процветанию.
Практическая ценность
дипломного проекта заключается в том, что он может служить основой для
руководителя предприятия при оценке стратегии, а также базой для дальнейших
разработок и исследований,
Таким образом, цель
данной работы — на основании литературных источников и статистических данных
предприятия изучить маркетинговую политику предприятия и предложить решения по
ее оптимизации.
Для достижения
поставленной цели должны быть решены следующие задачи:
– определить
теоретические аспекты понятия «маркетинговая политика»;
– изучить инструменты
эффективного функционирования маркетинговой политики;
– рассмотреть методику
формирования товарной политики;
– провести анализ
эффективности товарной политики предприятия;
– исследовать
предпочтения потребителей;
– провести АВС – анализ
и портфельный анализ;
– рассмотреть элементы
государственного регулирования в области маркетинга.
Предметом данного
исследования является маркетинговая и товарная политика предприятия в условиях
рынка,Объектом – крупное и стабильно работающее предприятие пищевой
промышленности ОАО «Нефтекамский хлебокомбинат»,
Информационной основой
написания работы является научная и методическая литература, а также внутренние
показатели фирмы, были использованы теоретические и эмпирические методы
исследования: такие как, метод сравнения, анализ финансовых результатов, ABC-анализ,
портфельный анализ с помощью модифицированной матрицы БКГ, стандартизированное
и глубинное интервью,
Дипломная работа
состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованных источников и
литературы и приложений,
В первой главе
рассматриваются теоретические основы маркетинговой политики предприятия в
современных условиях, основы эффективного функционирования системы маркетинга.
Во второй главе
проводится экономический анализ и оценка маркетинговой деятельности ОАО
«Нефтекамский хлебокомбинат», проводится комплексное маркетинговое исследование
жизненного цикла.
В третьей главе
рассматривается совершенствование стратегических направлений деятельности
хлебокомбината, и предлагаются пути оптимизации товарного ассортимента
предприятия.
На основании
проведенного анализа товарного ассортимента предприятия был разработан комплекс
мероприятий по совершенствованию товарной политики ОАО «Нефтекамский
хлебокомбинат», приняты решения по конкретным продуктам и продуктовым линиям,
касающиеся их развития в количественном и качественном отношении либо
исключения из производственной программы.
1 Теоретические основы эффективного
функционирования системы маркетинга
1.1 Сущность маркетинга
и его роль в современных экономических условиях
Маркетинг возник в США
на рубеже 19-20 веков в виде прикладных исследований сбытовых проблем,
появившихся у крупных компаний в связи с реализацией произведенной продукции.
Маркетинг – результат многолетней эволюции взглядов менеджеров на цели, задачи
и методы развития производства и сбыта.
Сущность маркетинга
заключается в том, что фирме следует производить только то, что, безусловно,
найдет сбыт у клиента (той или иной социальной группы) или конкретного сегмента
рынка,Таким образом, можно сказать, что сущность (самая глубинная суть)
современного маркетинга сводится к такой предпринимательской деятельности,
которая превращает нужды потенциальных потребителей (клиентов) – в доходы
предприятий (фирмы).
Основная идея
маркетинга звучит так – «Необходимо производить лишь то, что действительно
хочет (что требует) покупатель и что сможет удовлетворить его нужды и
потребности, и по той цене, которую он готов при этом заплатить» [42, с.8].
В основе термина
«маркетинг» лежит слово «market»,
что в переводе с английского означает – рынок,Маркетинг – это одна из
основополагающих дисциплин для профессиональных деятелей рынка, которым
необходимо знать, как описать рынок и разбить его на сегменты; как оценить
нужды, запросы и предпочтения потребителей в рамках целевого рынка; как
сконструировать и испытать товар с нужными для этого рынка потребительскими
свойствами; как посредством цены донести до потребителя идею ценности товара;
как выбрать умелых посредников, чтобы товар оказался широкодоступным, хорошо
представленным; как рекламировать и продавать товар, чтобы потребители знали
его и хотели приобрести.
В настоящее время
существует достаточно много определений понятия маркетинг,По определению
основоположника теории маркетинга американского ученого Ф,Котлера маркетинг –
процесс человеческой деятельности, направленный на удовлетворение нужд и потребностей
индивидов и групп посредством создания и предложения, обладающих ценностью
товаров и услуг и обмена ими с другими людьми,
Общественный институт
маркетинга Великобритании определяет маркетинг как процесс управления
деятельностью фирмы, направленный на определение, предвидение и удовлетворение
потребностей потребителя и получение прибыли, и протекающий в непосредственной
взаимосвязи с другими науками, основные из которых представлены на рисунке 1.1.
Рисунок 1.1 – Основные
взаимосвязи маркетинга с другими дисциплинами
Рыночная деятельность
любой организации обусловлена влиянием внешней и внутренней среды.
Внешняя среда
образуется из макросреды, представляющей собой экономическое, демографическое,
социально-культурное, научно-техническое и политико-правовое окружение, и
микросреды – потенциальных потребителей, поставщиков, посредников и
конкурентов,Макросреда и микросреда являются внешними факторами, не контролируемыми
организацией,Изменение любого из них приводит к изменению внешней среды, что
требует быстрого реагирования и оптимального приспособления.
Внутренняя среда,
которую предприятие может контролировать, складывается, во-первых, из
действующей системы управления, способов и методов получения информации о
рынке, планирования и контроля деятельности, а также ее организации, а
во-вторых, из элементов маркетинга-микс: товара, цены, условий и места продажи,
способов стимулирования,С помощью факторов внутренней среды предприятие
приспосабливается к изменениям внешней среды.
Экономическая среда
маркетинга во многом обусловливается соотношением спроса и предложения,
доходами и ценами на товары, сложившейся рыночной конъюнктурой,Если она
развивается успешно и уверенно, то можно легче предвидеть спрос, определить его
структуру и тенденции»