Учебная работа № 89209. «Реферат Методы планирования прибыли и основные направления ее использования

Выдержка из похожей работы

Досько
МИНСК 2013
РЕФЕРАТ
ПРИБЫЛЬ, РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ, ПЛАНИРОВАНИЕ, ПОКАЗАТЕЛИ РЕНТАБЕЛЬНОСТИ, АНАЛИЗ ПОКАЗАТЕЛЕЙ,
Объект исследования -ООО «Быстрая трапеза», г,Минск
Предмет исследования — результаты хозяйственной деятельности OOO «Быстрая трапеза»,
Цель работы: проанализировать состав и динамику прибыли и рентабельности, оценить рентабельность предприятия, рассчитать плановую прибыль и рентабельности и предложить пути их повышения,
Методы исследования: сравнительного анализа, группировок, экономико-статистические методы, метод прямого счёта, экономико-математические методы,
Исследования и разработки: изучены данные финансовой отчетности, разработаны направления повышения прибыли и рентабельности для предприятия,
Автор работы подтверждает, что приведенный в ней расчётно-аналитический материал правильно и объективно отражает состояние исследуемого явления, а все заимствованные из литературных и других источников теоретические, методологические и методические положения и концепции сопровождаются ссылками на их авторов,
Содержание

Введение
1, Сущность категорий прибыль, рентабельность и особенности их оценки и планирования

1,1 Сущность категорий прибыль и рентабельность, виды и показатели их характеризующие
1,2 Особенности планирования прибыли и рентабельности на предприятии ресторанного хозяйства

2, Анализ прибыли и рентабельности на предприятии ресторанного хозяйства ООО «Быстрая трапеза»

2,1 Организационно-экономическая характеристика OOO «Быстрая трапеза»

2,2 Анализ состава и динамики прибыли предприятия и показателей рентабельности
3, Планирование прибыли и рентабельности на предприятии ООО «Быстрая трапеза» и пути их обеспечения

3,1 Расчёт прибыли и рентабельности на предприятии ООО «Быстрая трапеза»
3,2 Меры направленные на повышение прибыли и рентабельности предприятия ООО «Быстрая трапеза»

Заключение
Список использованных источников
Введение
Деятельность предприятий питания, отвечающая потребностям рыночной экономики, должна приносить им прибыль, Прибыль в условиях рынка — конечная цель и движущий мотив развития предприятия, Управление прибылью находится в центре экономической деятельности организаций,
Прибыль выступает основным источником финансирования производственного развития предприятия, социальных гарантий трудового коллектива, материального стимулирования работников, Поэтому анализ её состава и динамики имеет большое значение для организаций общественного питания,
Но для оценки эффективности работы предприятия использовать показатели прибыли недостаточно, поскольку наличие прибыли ещё не означает, что предприятие работает эффективно, Величина прибыли не позволяет судить о доходности и рентабельности предприятия, При одинаковой сумме прибыли, многие предприятия питания имеют разный товарооборот, ресурсы, издержки,
В этом случае используется показатель рентабельности,
Рентабельность занимает важное место в системе экономических категорий, Являясь важнейшим обобщающим показателем экономической эффективности деятельности предприятия, рентабельность означает доходность, прибыльность предприятия, На основе анализа рентабельности можно определить, какие виды продукции и какие хозяйственные подразделения обеспечивают большую доходность,
Рост прибыли создает финансовую базу для самофинансирования и осуществления расширенного воспроизводства, решения проблем социальных и материальных потребностей собственников и трудовых коллективов,
Именно от реализации произведенных товаров, выполненных работ, оказанных услуг предприятие стремится получить основную часть балансовой прибыли, Реализацией готовой продукции и получением выручки завершается производственный цикл предприятия, авансированные на производство средства возвращаются в денежную форму, и начинается новый этап в обороте всех средств предприятия»