Учебная работа № 88377. «Диплом Анализ и оценка эффективности использования основных производственных фондов предприятия ОАО «Каравай»

Выдержка из похожей работы

Однако, недооценка планирования — это одна из причин неустойчивого развития предприятий, Наличие рынка не отрицает планирование, а наоборот, предъявляет новые, более высокие требования к составлению планов в связи с характерными особенностями рынка (его неопределенность, наличие рисков),
Адаптация к динамичным изменениям рынка и выбор оптимальной стратегии развития становятся центральной проблемой деятельности предприятий, Сканирование, мониторинг и оценка информации о внутренней и внешней среде предприятия, возможностях, предоставляемых рынком, его угрозах являются основой для принятия стратегических решений и в управлении всей производственно-хозяйственной деятельностью предприятия, Это приводит к необходимости внедрения полноценной системы стратегического планирования и управления предприятиями,
Актуальность темы курсовой работы заключена в том, что планирование — это опирающееся на определенное понимание реалий формирование образа будущего, и поэтому обязательная предпосылка воплощения поставленных целей, непременное условие позитивного продвижения в решении сложных задач, При соблюдении определенных правил планирование — наиболее длительная и потому наиболее сложная форма стратегического управления, Оно требует серьезных усилий для получения результата, многократно перекрывающего понесенные на его внедрение затраты, И, наоборот, при отсутствии планирования возможны ошибочные управленческие решения, чреватые потерями, невосполнимым деструктивным эффектом,
Целью курсовой работы является совершенствование стратегического планирования и управления для повышения конкурентоспособности на предприятии ОАО Брянский хлебокомбинат «Каравай»,
Основными задачами курсовой работы являются:
Предоставление нормативно-правовой и экономической характеристики ОАО Брянский хлебокомбинат «Каравай» и его бизнеса;
Проведение анализа внешней и внутренней сред предприятия ОАО Брянский хлебокомбинат «Каравай»;
Целевое управление и выбор концепции общекорпоративной стратегии (осуществление стратегического планирования на предприятии ОАО Брянский хлебокомбинат «Каравай»);
Разработка маркетинговой и финансовой стратегии предприятия ОАО Брянский хлебокомбинат «Каравай»,
Объектом исследования в данной курсовой работе является ОАО Брянский хлебокомбинат «Каравай»,
Предмет исследования — система планирования и управления деятельности предприятия,
В данной работе были использованы следующие методы: монографический метод, экономико-статистический, расчетно-конструктивный, графический и табличный методы, метод систематизации, метод анализа и синтеза и другие,

1, Организационно-правовая и экономическая характеристика предприятия ОАО «Брянский молочный комбинат»

Открытое акционерное общество Брянский хлебокомбинат «Каравай», учреждено в соответствии с Указом Президента РФ «Об организационных мерах по преобразованию государственных предприятий в акционерные общества» от 1 июля 1992г, №721 путем преобразования государственного булочно-сухарного предприятия «Брянское» и является его правопреемником,
Полное фирменное наименование: Открытое акционерное общество Брянский хлебокомбинат «Каравай»,
Сокращенное фирменное наименование: ОАО «Каравай»,
Почтовый адрес: 241019, г, Брянск, ул, Красноармейская, 142,
ОАО Брянский хлебокомбинат «Каравай» является специализированным предприятием хлебопекарной промышленности по выпечке хлебобулочной и бараночной продукции, а так же кондитерских изделий, Целью данного предприятия является извлечение прибыли,
Основными видами деятельности ОАО «Каравай» являются:
— производство хлеба и мучных кондитерских изделий;
— оптовая торговля хлебом и хлебобулочными изделиями;
— розничная торговля хлебом и хлебобулочными изделиями собственного производства;
— розничная торговля покупными товарами,
Предприятие является юридическим лицом и имеет в собственности обособленное имущество, отражаемое на его самостоятельном балансе, Фирма может от своего имени приобретать и осуществлять имущественные и личные неимущественные права, нести обязанности, быть истцом и ответчиком в суде,
ОАО «Каравай» в праве в установленном порядке открывать банковские счета на территории РФ и за её пределами, Также оно имеет круглую печать, штампы и бланки со своим наименованием, Производственно-финансовую деятельность предприятие осуществляет на договорной основе, при этом оно свободно в выборе предмета договора, определении обязательств, любых других условий хозяйствования, если это не противоречит действующему законодательству РФ и Уставу организации,
ОАО Брянский хлебокомбинат «Каравай» имеет 5 производственных линий, производительностью 30 тонн в сутки:
Кондитерский цех:
— Тортовая линия;
— Пряничная линия»