Учебная работа № 85978. «Курсовая Разработка бизнес-плана открытия предприятия по организации концертов Бардовской песни
Содержание:
«ВВЕДЕНИЕ 3
1.БИЗНЕС-ПЛАН ОРГАНИЗАЦИИ 5
1.1.Резюме проекта 5
1.2.Описание предприятия 5
1.3. Описание услуги 9
1.5.SWOT-анализ 15
1.6.Организационный план 16
1.7.Производственный план 17
1.8.План маркетинга и сбыта 20
1.9.Финансовый план 24
1.10.Анализ чувствительности проекта 27
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 32
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 33
ПРИЛОЖЕНИЕ 1 31
ПРИЛОЖЕНИЕ 2 33
ПРИЛОЖЕНИЕ 3 35
»
Форма заказа готовой работы
Выдержка из похожей работы
Каждая организация в процессе своего развития стремится к оптимальной самореализации, как целого, так и основных составных частей на основе их активности и динамического равновесия,
Логотип
Цветовая гамма, используемая в логотипе, имеет определенное значение:
Зеленый — свежая листва кофейного дерева, так же свежее кофейное зерно,
Красный — созревшая ягода кофе; пламя, в котором обжариваются зерна,
Черный — обжаренное кофейное зерно, так же земля, в которой растут корни кофейного дерева,
Концепция
Существует 3 концепции кофеен Coffeeshop Company :
Кофейни Lounge
Концепция, рассчитанная на потребление кофе в самой кофейне, но не исключает продажи с собой, Размещаются на первом этаже в зданиях на оживленных улицах,
Кофейни Base
Концепция, рассчитанная на продажи кофе как с собой, так и потребление кофе в кофейне, Размещается в крупных торговых комплексах, бизнес-центрах,
Кофейни TO GO!
Концепция, рассчитанная на продажи кофе с собой, Размещается в местах интенсивных потоков,
Согласно закону, «каждая организация стремится приобрести, создать или сохранить в своей структуре все необходимые ресурсы, находящиеся в заданной соотносительности или заданном подчинении», Иными словами каждая сложная система стремится к гармонии — состоянию, когда композиция и пропорции оптимальны, Говоря о композиции, имеем в виду соотношение и взаимное расположение частей исследуемого целого, «Coffeeshop Company» стремится создать, сохранить и максимально эффективно использовать в своей структуре все имеющиеся ресурсы, Размер кофейни, работающего в ней штата, стоимость отделки/интерьера может разниться в зависимости от местоположения, См,: Сеть венских кофеен http://www,coffeeshopcompany,ru/
Кафе рассчитано на 50 посадочных мест, В состав здания входят: бар, зал ресторана, производственные помещения, административные помещения, складские помещения, бытовые помещения для персонала, технические помещения,
Таблица 1,
Концепция
Площадь
Мощность
Штат
Примечание
Coffeeshop Company стационарный
180-220 кв,м
80 кВт
30-38
Кухня с полным циклом, бар, зал
Coffeeshop Company в ТЦ
100-150 кв,м
30-40 кВт
20-28
Кухня доготовочная/контактная, барная стойка
В «Coffeeshop Company» всегда действуют специальные предложения для посетителей, Сегодня компания предлагает своим клиентам попробовать по низким ценам европейский завтрак от 149 рублей, английский завтрак от 229 рублей, ланчи от 199 до 329 рублей и конечно кофе и кофейные коктейли, Ассортимент самый разный от холодного кофе и холодных напитков, горячие напитки, закуски, десерты»