Загрузка...
Учебная работа № 85973. «Диплом Разработка бизнес-плана внедрения новой услуги на примере туристского предприятия ООО Заря
Содержание:
«Введение 3
Глава 1. Теоретические аспекты бизнес-планирования в управлении предприятием 5
1.1.Понятие и сущность бизнес-планирования 5
1.2.Процессный подход в бизнес-планировании 9
1.3.Методы оценки эффективности бизнес-планирования 17
Глава 2. Анализ системы управления бизнес-планированием на предприятии ООО «Заря» 38
2.1 Организационно-правовая характеристика деятельности предприятия 38
2.2 Экономический анализ деятельности предприятия 47
2.3 Система планирования на предприятии 54
Глава 3. Экономическое обоснование бизнес-плана на новый вид услуги с целью повышения эффективности деятельности предприятия ООО «Заря»
3.1. Анализ макро- и микро среды предприятия
3.2. Необходимость введения нового вида услуг.
3.3. Разработка бизнес-плана на новый вид услуги
3.3 Экономическая оценка эффективности бизнес-плана на новый вид услуг
Заключение
Список использованной литературы
»
Форма заказа готовой работы
Выдержка из похожей работы
2, Практическая часть
2,1 Характеристика предприятий питания гостиницы «Славия»
10 апреля 2007 года компания Maxima Hotels начала техническую эксплуатацию полностью реконструированной гостиницы Максима «Славия» — уже третьего по счету отеля этой сети в Москве,
Отель расположен в Ярославском районе Москвы в 15 минутах езды от станций метро ВДНХ и Ботанический сад в непосредственной близости от торгово-выставочного комплекса ВВЦ, парка Лосиный остров, современного аквапарка и нескольких крупных торговых центров,
К услугам гостей 100 номеров различных категорий, включая 30 номеров для некурящих, Все номера оснащены электронными системами доступа и энергосбережения, телефоном, мини-баром, телевизором с плоским экраном, спутниковым телевидением, а также высокоскоростным доступом в Интернет, В отеле установлена центральная система кондиционирования [21],
Гостиница «Славия» — новый 9-тиэтажный отель бизнес класса в сети Максима Хотелс,
Компания Maxima Hotels существует на рынке гостиничной индустрии с 2004 года, Начав свою деятельность в 2004 году как управляющая компания, сегодня она превратилась в один из самых быстро растущих и динамично развивающихся брендов, под которым успешно функционируют уже три отеля в Москве — Максима Заря, Максима Ирбис и Максима Славия, общий номерной фонд которых составляет 394 номера,
Ориентация в основном на бизнесменов, Гостиница не особенно рассчитана на семейных туристов, поскольку не имеет возможности обеспечить развлекательную инфраструктуру для такого контингента,
Гостиница является юридическим лицом по действующему законодательству РФ, имеет обособленное имущество, учитываемое на самостоятельном балансе, расчетный и иные счета в любых финансово- кредитных учреждениях, печать со своим наименованием, эмблему и другие необходимые реквизиты,
Общество для достижения целей своей деятельности вправе от своего имени совершать любые сделки, приобретать имущественные и неимущественные права и нести обязанности, быть истцом и ответчиком в суде, арбитражном и третейском суде,
Основным видом деятельности является предоставление гостиничных услуг, но осуществляет также иные виды хозяйственной деятельности:
· оказание услуг общественного питания, в том числе столовых, кафе, ресторанов;
· оказание услуг прачечной и химчистки;
Связи различных групп помещений гостиницы представлены ниже,
Рис, 2,1, Основные группы помещений гостиницы и их связи
На втором этаже отеля в распоряжении гостей — уютный ресторан русской и европейской кухни «Славия», работающий с 07:00 до 23:00, по утрам здесь сервируется завтрак «шведский стол»,
На первом этаже расположен круглосуточный лобби-бар с широким выбором алкогольных и безалкогольных напитков и легких закусок, Бар оборудован широкоформатной плазменной панелью, благодаря которой у гостей есть возможность насладиться просмотром футбольного матча, концерта, художественного фильма,
Для проведения конференций, семинаров и деловых встреч в отеле Максима Славия есть удобная конференц-комната вместимостью до 30 человек, оснащенная всем необходимым оборудованием,
Номерной фонд гостиницы Славия составляет 100 номеров: от стандартных до полулюксов в различных ценовых категориях,
Одноместный стандартный Однокомнатный номер площадью 14-16 кв,м, В номере имеется стандартная одноместная кровать, шкаф для верхней одежды, Санузел оборудован душем, Имеется 16 номеров данной категории, Двухместный стандартный Однокомнатный номер площадью 18-26 кв,м, В номере имеются две раздельные кровати или одна большая кровать, письменный стол, журнальный столик, шкаф для верхней одежды»