Учебная работа № 85907. «Диплом Разработка бизнес-плана по созданию кафе-блинной (на примере «Олдланч»)
Содержание:
«ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………….……….3
1.ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ БИЗНЕС-ПЛАНИРОВАНИЯ……………….5
1.1.Понятие бизнес-плана и его роль в управлении …5
1.2.Основные функции бизнес-плана 16
1.3.Задачи бизнес-плана на каждом этапе его реализации 21
1.4 Разработка и оценка финансовой части бизнес-плана 34
2. МЕТОДИКА РАЗРАБОТКИ БИЗНЕС-ПЛАНА ОРГАНИЗАЦИЕЙ………42
2.1. Разработка и описание идеи проекта 42
2.2. Становление и развитие ресторанного бизнеса в современной России 45
2.3. Показатели качества инвестиций 54
3.РАЗРАБОТКА БИЗНЕС-ПЛАНА: ИНВЕСТИЦИОННЫЙ ПРОЕКТ СОЗДАНИЯ КАФЕ — БЛИННАЯ «ОЛДЛАНЧ»………………………………62
3.1.Резюме 62
3.2.Входные характеристики 63
3.3. Страхование проекта и экспертная оценка рисков 77
3.4. Финансовый план кафе-блинной ООО «Олдланч» 80
3.5.Оценка качества инвестиционного проекта 89
3.6. Анализ чувствительности проекта 92
ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………………………………..97
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ………………………………101
»
Форма заказа готовой работы