Учебная работа № 85875. «Диплом Организационно-экономическая характеристика ООО «СЕЛЬЧАНКА»

Выдержка из похожей работы

ru/
Введение
снабжение закупочный материальный запас
Коммерческая торговля представляет собой открытую продажу товара населению по коммерческим ценам, Перед тем, как предприниматель решит начинать производство каких-либо услуг, товаров или реализацию готовых товаров ему необходимо изучить поставщиков и выделить тот сегмент рынка покупателей, которые нуждаются в каких-либо услугах или товарах предпринимателя,
Оптовая закупка — покупка товаров большими количествами, крупными партиями не для личного потребления, Правильно организованная поставочная и закупочная деятельность не только способствует удовлетворению потребительского спроса, но и позволяет уменьшить вероятность коммерческого риска, связанного с отсутствием сбыта товаров, В зависимости от качества и цен поставляемой продукции предприятие будет иметь прибыль или будет убыточным,
В последнее время отбор поставщиков является очень важным фактором в предпринимательской деятельности, так как количество поставщиков растёт и очень трудно выбрать поставщиков в таком многообразии, Поэтому многие предприятия имеют собственные критерии выбора поставщиков, важные именно для них, В экономической теории под потреблением понимается процесс использования результатов производства для удовлетворения определенных потребностей,
Потребление генерирует потребность, важность которой гораздо шире и глубже роли полезности, Суть категории потребность состоит в экономическом мотиве человека, возникающим из необходимости или желания потреблять различные блага (как вещественные, так и духовные) вообще, Желание потреблять какую либо продукцию или услуги имеет различную степень интенсивности, Однако выразить потребность количественно не представляется возможным, Речь идет об «интенсивной» величине, которая может восприниматься лишь в понятиях больше или меньше,
Подводя итог выше сказанному, актуальность выбранной темы для написания курсовой работы является весьма актуальной,
Целью курсовой работы является разработка путей совершенствования материального снабжения на примере розничного магазина «Евгения», Для достижения поставленной цели в работе решались следующие задачи:
Анализ организационно-экономического состояния магазина «Евгения»,
Анализ материального снабжения магазина «Евгения»,
Разработка мероприятий по совершенствованию материального снабжения магазина «Евгения»,
При написании работы были использованы законодательные акты, научные и учебные издания по торговому менеджменту, материалы периодических изданий, посвященные вопросам организации материального снабжения и рекомендаций по его совершенствованию,
Исходной базой анализа организации торгово-технологического процесса в магазине «Евгения» послужила внутренняя документация предприятия, Для анализа экономических показателей деятельности предприятия была использована отчетность магазина «Евгения» за 2009-2010 года,
1, Теоретические основы организации материального снабжения предприятия

1,1 Понятие материальных запасов предприятия
Теория управления запасами относится к числу наиболее молодых отраслей исследования операций, хотя отдельные результаты ее получены достаточно давно,
Согласно теории управления запасами, создание запасов почти всегда неизбежно и хранение их связано с ограничениями, налагаемыми политикой фирмы, направленной на получение прибыли, Запасы создаются для удовлетворения спроса, Из всех возможных путей решения этой проблемы наиболее приемлемым является создание запасов, Аналогично политика управления запасами также должна быть наилучшей альтернативой из всех возможных линий поведения, Наличие альтернативных линий поведения означает, что администрация предприятия обязана принимать решения, Следовательно, задачи управления запасами являются задачами принятия решений [12],
Организация оптовых закупок товаров у промышленных и других предприятий для последующей продажи различным категориям потребителей является основной функцией оптового распределения»