Учебная работа № 86270. «Контрольная Виды розничной торговой сети. Специализация и типизация магазинов. Задача

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Учебная работа № 86270. «Контрольная Виды розничной торговой сети. Специализация и типизация магазинов. Задача

Количество страниц учебной работы: 21
Содержание:
«1. Виды розничной торговой сети, ее характеристики 3
2. Специализация и типизация магазинов 10
Задача 16
Определите условную емкость распределительного холодильника, рассчитать его площадь, определите потребность в холоде, начертите схему его внутренней планировки.
1. Товарные запасы (Зт) холодильника (в т) и высота камер (Вк) хранения его (в м):
Товарная группа Зт, т
вар — 1
Мясо 2800
Колбасные изделия 400
Консервы 500
Рыба 1300
Масло животное 600
Плоды и овощи 300
Средняя высота камер (Вк), м 5

2. Расстояние отступа до потолка (Оп) при укладке товаров на хранение составляет 0,5 м.
3. Для обеспечения нормальных условий работы подъемно-транспортных механизмов грузовая площадь должна составлять 75% площади камер хранения, а площадь проходов – 25% (К = 0,25).
4. В холодильнике предусматриваются морозильные камеры из расчета замораживания 1% (К = 0,01) товарных запасов холодильника. Норма площади этих камер (Нп) составляет 5,5 м2/т. Продукция в них не хранится.
5. Коэффициенты распределения площади камер хранения по их видам:
Вид камер
Универсальные (Ку) 0,28
Д/мороженых продуктов (Км) 0,72

Список литературы 21
Список литературы
1. ГОСТ Р. Проект «Розничная торговля. Классификация предприятий».
2. Гражданский кодекс Российской Федерации, часть вторая – Санкт-Петербург: Альфа, 2006.
3. Аванесов Ю.А., Клочко А.Н., Васькин Е.В. Основы коммерции на рынке товаров и услуг. Учебник для высших учебных заведений. – М.: Люкс-Арт, 2004.
4. Дородников В.Н., Русалева Л.Ю. Основы коммерческой деятельности: Учебное пособие/НГАЭиУ – Новосибирск, 2005.
5. Синецкий Б.И. Основы коммерческой деятельности: Учебник. – М.: ЮРИСТЪ, 2007.
6. Торговое дело: экономика и организация: Учебник/ под общ. ред. проф. Л.А. Брагина и проф. Т.П. Данько. – М.: ИНФРА – М., 2006.
7. Чернов В.А. Анализ коммерческого риска/ Под ред. М.И. Баканова. – М.: Финансы и статистика, 2006.
8. Войцеховский О. Экономичный супермаркет — будущее российской розничной торговли//Витрина. — 2007. — № 1. — С. 28—30.
9. Карнаухов В. Сеть гастрономов «Седьмой континент»: «Ждем изменения налогового законодательства» // Витрина. — 2006. — № 3. — С. 94—96.
10. Львович Л., Антонова О. Система российской дистрибуции — долгий путь к зрелости // Витрина. — 2007. — № 2. — С. 36—39.
11. Людковская А. Интеграция — главный резерв развития рынка/ Витрина. — 2008. — № 1. — С. 22—24.
»

Стоимость данной учебной работы: 585 руб.Учебная работа № 86270.  "Контрольная Виды розничной торговой сети. Специализация и типизация магазинов. Задача
Форма заказа готовой работы

Укажите Ваш e-mail (обязательно)! ПРОВЕРЯЙТЕ пожалуйста правильность написания своего адреса!

Укажите № работы и вариант


Соглашение * (обязательно) Федеральный закон ФЗ-152 от 07.02.2017 N 13-ФЗ
Я ознакомился с Пользовательским

соглашением и даю согласие на обработку своих персональных данных.


Подтвердите, что Вы не бот

Выдержка из похожей работы


Руководитель Брусенцова Л,С,
Уфа — 2012
Содержание

Введение
1, Задачи развития розничной торговой сети в современных условиях
2, Краткая организационно-экономическая характеристика торговой организации OOO «Саламандр в России»
3, Анализ состояния розничной торговой сети ООО «Саламандр в России»
3,1 Состав и общий анализ развития сети магазинов за последние 3-5 лет
3,2 Специализация и типизация магазинов и их эффективность
3,3 Техническая оснащенность розничной торговой сети
4, Основные направления развития розничной торговой сети и повышения ее эффективности
Выводы и предложения
Список использованной литературы

Введение
Сегодня на рынке российского ритейла наблюдается высокая конкуренция между торговыми сетями, предлагающими широкий круг товаров одинакового ассортимента в рамках одного формата, Серьезная конкуренция заставляет владельцев розничных сетей уделять больше внимания новым форматам торговли, запросам потребителей в разных регионах, привлечению инвесторов в свой бизнес, Выход на российский рынок еще большего числа западных операторов только усилит конкуренцию среди действующих участников российского ритейла,
В настоящее время Россия является одной из самых привлекательных стран для международных розничных сетей, которые чутко реагируют на положительные изменения в российской экономике и рост потребительского сектора,
Розничные торговые сети представляют собой огромные корпоративные предприятия торговли с высококвалифицированными менеджерами, современными методами управления на предприятии и новейшими технологиями в области розничных продаж, Создание розничных торговых сетей — один из современных методов управления торговым капиталом, который позволяет получать экономию затрат от изменения масштаба деятельности, В условиях усиливающейся конкуренции в торговле возникает необходимость скорейшего возврата денежных активов, вкладываемых в товарно-материальные ценности, так как капитал, привлеченный в качестве оборотных средств, должен компенсироваться продажей товаров, На данном этапе развития розничной торговли, по мнению специалистов, наибольшую скорость возврата денежных активов обеспечивают розничные торговые сети, Поэтому сетевая розничная торговля является не только самым крупным, но и наиболее важным сектором, как для торговли, так и для экономики в целом,
торговая сеть розничная
В настоящее время среди основных стратегий развития розничных сетей выделяется региональная политика, Крупные розничные сети активно входят не только в большие города-миллионники с развитой инфраструктурой, но и в более мелкие города; особенно это касается такого формата розничной торговли, как дискаунтер,
Также на рынке отмечается тенденция к мульти-форматности, когда игроки начинают работать в разных форматах, выбирая из них наиболее подходящий для тех или иных регионов, Так, например, крупнейшая российская компания розничной торговли X5 Retail Group изучает новый для себя формат — cash&carry, Если компания займется развитием магазинов мелкооптовой торговли, в ее активе будут присутствовать все существующие форматы ритейла: дискаунтер, супермаркет, гипермаркет и cash&carry,
Общеизвестно, что в развитых странах торговыми сетями охвачено все рыночное пространство, на долю прочих розничных точек (маленькие магазинчики, лавки) приходится не более 4-6% рынка розничной торговли, В России рынок сетевой торговли только набирает оборот, Наиболее развита сетевая торговля в Москве (около 50%), по России в целом — не более 20-30%,
Рассмотрев структуру оборота российских розничных торговых сетей, мы пришли к выводу, что в ней преобладает доля пищевых продуктов, увеличившаяся за последние два года с 46,8 до 48,6%,
Среди прочих современных форматов преобладают супермаркеты, гипермаркеты, дискаунтеры, но, по сравнению с развитыми странами, их доля в розничном обороте России мала, Так, через сеть супермаркетов, гипермаркетов, дискаунтеров в России за последние два года реализовано только 35% продуктов питания, в Дании — 83%, во Франции — 78%, В непродовольственной рознице доля современных форматов торговли составила: в России — 34%, в Британии — 89%, в Германии — 85%, в Чехии — 60%,
Итак, актуальность темы курсовой работы с одной стороны обусловлена динамичным развитием сектора розничной торговли в РФ и ростом частоты использования сетевой формы ее организации, а с другой стороны недостаточной проработкой теории стратегического планирования развития применительно к экономическим субъектам, оперирующим в рассматриваемом секторе»

Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика