Учебная работа № 85793. «Курсовая Формирование рыночного механизма управления в России на примере ресторана La Provincia
Содержание:
«ВВЕДЕНИЕ 5
1. СУЩНОСТЬ ФОРМИРОВАНИЯ РЫНОЧНОГО МЕХАНИЗМА 7
2.ЗАКОН СПРОСА И ПРЕДЛОЖЕНИЯ 13
3. ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РЕСТОРАНА 21
4. СТРУКТУРА УПРАВЛЕНИЯ И ХАРАКТЕРИСТИКА ПЕРСОНАЛА 29
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 43
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ 47
»
Форма заказа готовой работы