Учебная работа № 86786. «Курсовая Расчет и проектирование кафе на 64 места
Учебная работа № 86786. «Курсовая Расчет и проектирование кафе на 64 места Количество страниц учебной работы: 45 Содержание: «Введение 3 1.Характеристика предприятия 4 2. Технические расчёты 9 2.1.Расчёт производственной программы предприятия, составление таблицы загрузки торгового зала 9 2.2. Определение количества блюд и мучных изделий 10 2.3. Разбивка блюд по ассортименту в соответствии с отделением видов …